Syrah Igt

Doppio click sull'immagine per ingrandirla

Diminuisci
Ingrandisci

Altre viste

Syrah Igt

Disponibilità: Disponibile

12,00 €

12 euro / bottiglia 0,750 lt


Per ordini superiori a 100,00 € spedizione GRATUITA!

* Campi obbligatori

12,00 €

Dettagli

Origine Varietale : Vitigno originario del Medio Oriente, oggi si trova più comunemente nella valle del Rodano, in California ed in Australia, dove viene chiamato Shiraz. Geneticamente, il Syrah è generoso sotto il profilo produttivo e nella taglia dei grappoli.

Pratiche Viticole Esclusive : Effettuare defogliazioni durante la fioritura per provocare la colatura dei fiori ed eseguire diradamenti delle uve durante l’invaiatura. Esporre i grappoli al sole per favorire la sintesi aromatica.

Pratiche Enologiche Esclusive : Macerazione pre-fermentativa a freddo a 10°C per 12 h per favorire la dissoluzione dei composti aromatici. Numerosi rimontaggi e déléstage durante la f.a. Svinatura immediata.

Retro etichetta : “Fruttato e speziato allo stesso tempo, come solo il Syrah può essere. Tannini avvolgenti e ben amalgamati.”

Immagini olfattive : Spezia, pepe nero, violetta, amarena, mirtillo, marasca, cuoio.

Abbinamenti : Formaggi e salumi di media stagionatura, zuppe di pesce. Servire alla temperatura di 14-15°C.

Recensioni utenti

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Syrah Igt

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.