Viognier Igt Lazio

Doppio click sull'immagine per ingrandirla

Diminuisci
Ingrandisci

Altre viste

Viognier Igt Lazio

Disponibilità: Disponibile

12,00 €

Bollino Rosso (88,00 - 89,99/100) al The WineHunter 2018


Medaglia d'oro al Mundus Vini 2018

* Campi obbligatori

12,00 €

Dettagli

Origine Varietale : Il Vitigno, appartiene alla famiglia dei Moscati, proviene dalla regione del Rodano, dove si producono i famosi AOC Condrieu. La varietà è particolarmente sensibile all’Oidio ed al Marciume.

Pratiche Viticole Esclusive : Potatura: Guyot per la bassa sterilità delle gemme basali. Vendemmiare in lieve ritardo rispetto alla norma per favorire la dissoluzione degli aromi terpenici dalla buccia al succo.

Pratiche Enologiche Esclusive : Criomacerazione pellicolare a 8°C per 12 h, in presenza di enzimi a rilascio di aroma. Uso di lieviti selezionati, specifici per il Viognier.

Retro etichetta : “Vino moderno, esplicito, dalla spiccata aromaticità e dotato di una temibile bevibilità”.

Immagini olfattive : Moscato, agrumi, fiori di arancio, pesca, salvia, mentolato.

Abbinamenti : Salmone, preparazioni speziate, cucina orientale, carni bianche.

Temperatura di servizio : 10-12°C.

Recensioni utenti

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Viognier Igt Lazio

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.

UpSell

Prodotti