Vino Rosso Castelli Romani Doc - Gotto D'Oro

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Castelli Romani Rosso DOC

Disponibilità: Disponibile

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Dettagli

Provenienza: Regione Lazio, nel comprensorio di origine controllata dei Castelli Romani.
Tipologia del terreno: di natura vulcanica e di argilla tufacea.
Esposizione e altitudine: zone collinari esposte a sud-ovest di Roma comprese fra i 180 ed i 380 metri sul livello del mare.
Uve: 40 % Sangiovese, 40 % Montepulciano e 20 % Merlot.
Gradazione alcoolica: 12,5% vol.
Colore: rosso rubino deciso con riflessi violacei.
Profumo: floreale ed intenso.
Sapore: morbido, armonico e persistente.
Temperatura di servizio: circa 16°C.
Abbinamento gastronomico: pasta asciutta all'amatriciana, arrosti di carne e cacciagione.
Formato: 0,750 lt.
Bicchiere consigliato: ballon.

 

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