Provenienza: Regione Lazio, nel comprensorio di origine controllata del Frascati.

Tipologia del terreno: di natura vulcanica, ricco di potassio e fosforo.

Esposiz. e altitudine: è la zona più settentrionale dei Castelli Romani che si avvantaggia di un clima fresco e sufficientemente umido, ideale per i vigneti che insistono fra i 200 ed i 400 metri sul livello del mare.

Uve: Malvasia di Candia e del Lazio, Trebbiano Toscano e Greco. Gradazione alcoolica: 11,5% vol.

Colore: giallo paglierino.

Profumo: fresca vinosità e buon frutto.

Sapore: delicato, armonico con buona persistenza aromatica.

Temper. di servizio: circa 10°C.

Abbin. gastronomico: accompagna il pasto completo ed esalta i sapori dei piatti a base di pesce.

Bicchiere consigliato: tulipano.