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Dettagli
Provenienza: Regione Lazio, nel comprensorio della zona.
Tipologia del terreno: di natura vulcanica e di argilla tufacea.
Esposizione: zone collinari.
Uve: Sangiovese e Cesanese.
Gradazione alcoolica: 11,5% vol.
Colore: rosso deciso con riflessi violacei.
Profumo: floreale e intenso.
Sapore: morbido, armonico e persistente.
Temper. di servizio: intorno ai 16°C.
Abbin. gastronomico: pastasciutta, arrosti di carne e cacciagione.
Bicchiere consigliato: ballon.
