Di Gotto d'oro 20 maggio 2017

Sabato 20 e domenica 21 maggio , nel cuore del centro storico di Nemi, parte la 3^ edizione di Borgo diVino.

Il vino sarà il protagonista assoluto della rassegna enologica dei Castelli Romani. La selezione di vini Doc, Docg e Igt che si potranno degustare quest'anno , non proverranno solo dai Castelli Romani e dal Lazio, ci saranno infatti quattro macro "aree di degustazione" che oltre al nostro territorio ospiteranno : i "vini d'Italia", con le selezioni delle migliori "regioni del vino", tra le quali il Trentino Alto Adige, la Toscana e la Sardegna; i "vini naturali", con vitigni italiani, francesi, austriaci e sloveni, che preservano il loro sapore autentico e unico senza l'utilizzo di solfiti e prediligendo una lavorazione naturale e i "vini francesi", con le pregiate bottiglie e i calici raffinati della Borgogna, della Loira, dell'Alsazia e il Bordeaux.

Nell'area "i vini dei Castelli Romani e del Lazio" dedicata al gusto unico del nostro territorio, non mancherà la Gotto d'oro con la nuova linea Vinea Domini, una sfida enologica complessa. Nel percorso che va dalla vigna alla bottiglia, abbiamo infatti seguito protocolli specifici, atti a mantenere i profumi caratteristici di ciascuna varietà impiegata : Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot. Preservare la freschezza e la tipicità dei profumi specifici è stato il segreto della riuscita e del successo di questi vini.

Dopo la prima presentazione al Vinitaly 2017, la presenza al Festival di Cannes, in scena fino al 28 maggio, la Vinea Domini arriva a Nemi, come anteprima della presentazione a Zurigo il 12 giugno 2017. Il viaggio alla conquista dell'Europa farà scalo anche a Basilea il 18-19 e 20 novembre 2017.

Anche quest'anno , l'ingresso a Borgo diVino è gratuito, come il servizio di bus navetta che, dai parcheggi, permetterà di arrivare comodamente all'ingresso della manifestazione. Vi aspettiamo sabato, dalle 12.30 alle 22 e domenica, dalle 12.30 alle 21.00.