Gotto d'Oro, una fra le più importanti realtà italiane del settore

 

La Gotto d’Oro nasce nel secondo dopo guerra. La lungimiranza di questa azienda vinicola laziale e dei suoi soci fondatori l’hanno portata a diventare leader vitivinicolo in tutto il Lazio e una fra le venti più importanti realtà nazionali nel settore enologico. Negli anni è riuscita ad affermare i propri prodotti in tutto il mercato europeo e italiano, oltre a contribuire alla costruzione di ciò che è oggi il Made in Italy anche nel settore vinicolo.

 

I vitigni del Gotto d'Oro

vino Gotto d'Oro

 

La produzione della Gotto d’Oro predilige le uve bianche anche come conseguenza del grande successo che ha ottenuto in vino Frascati, senza però mai tralasciare la coltivazione dell'uva a bacca rossa, capace di regalare vini di grande corpo, profumo e spessore, perfetti da accompagnare a molte delle portate della cucina mediterranea e laziale.

 

Per la produzione del vino bianco, l’azienda vinicola sceglie:

 

  1. la Malvasia del Lazio, altrimenti detta puntinata, coltivata in tutto il territorio dei Castelli romani e capace di dare vita ad un vino dal colore giallo dorato e semi-aromatico;
  2. il Bellone che esprime il suo meglio nei terreni leggeri e di origine vulcanica. Questa uva è perfetta per vini longevi e freschi. Viene spesso abbinato allo Chardonnay;
  3. Il Bombino bianco che conferisce al vino un colore giallo verdognolo e un profumo molto delicato e armonico.

Per la produzione di vino rosso ci si affida all’uva Sangiovese, che regala al vino un colore rosso rubino molto intenso, al Montepulciano per un vino a bacca rossa di grande personalità che può essere assemblato anche al San Giovese, al Cesanese e al Merlot, ed infine, al Cesanese, l’autoctono per eccellenza.

La produzione del Gotto d'Oro

 

Tutto ciò, la coltivazione e la produzione del vino Gotto d’oro, avviene su 1.300 ettari di terreno e all’interno di due stabilimenti, uno a Frascati e uno a Marino, in cui arrivano 150.000 quintali di uva all’anno e vengono prodotte circa 8.000.000 di bottiglie di vino all’anno.

Questi sono i numeri della prima azienda vinicola laziale: Gotto d’Oro.

 

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