I Mitreo sono vini d'annata, fatti per discutere e riflettere sul territorio. Vogliono seguire e orientare le influenze sulle tecniche di coltivazione e vinificazione tradizionali, sostenere l'introduzione di nuovi vitigni e spingere per il ripristino degli autoctoni. Espressione della cernita in vigna e della ricerca in cantina, con quattro vini per le occasioni speciali.

 

I vini Mitreo provengono da vigneti selezionati nel territorio dei Castelli Romani. Da terreni di natura vulcanica e di argilla tufacea, in zone collinari esposte a sud-ovest di Roma, comprese fra i 250 e 350 metri sul livello del mare, con sistemi di allevamento a filare con rese inferiori a 100 quintali ad ettaro.

 

Mitreo sono vini d’annata, fatti per discutere e riflettere sul territorio. Vogliono seguire e orientare le influenze sulle tecniche di coltivazione e vinificazione tradizionali, l’introduzione di nuovi vitigni e il ripristino potenziale degli autoctoni.
Sono, quindi, frutto della capacità, dell’estro, della passione, dell’intuito e dell’emotività degli uomini che li hanno creati dalla vigna alla cantina.

Orari di Apertura

Lun - Ven 8:00/13:00 14:00/17:00
Sabato 09:00 - 13:00
Domenica Chiuso
ORARI DI APERTURA
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